- Prix: 640 000 $US
Une rare opportunité d'acquérir un bâtiment de restaurant clé en main au point le plus visible du village de Pawling — l'intersection de Main Street et de Charles Coleman Blvd. Le bâtiment a fonctionné en continu comme un établissement de restauration et de boissons, plus récemment comme une boulangerie et un café, et a fait l'objet d'une rénovation complète en 2019. De nature cosmétique, la maintenance différée est minimale.
L'agencement sur trois niveaux est spécialement conçu pour les opérations de service alimentaire. Le rez-de-chaussée est configuré pour l'espace avant, avec menuiserie existante, armoires, comptoir de bar et quelques équipements installés. Un monte-charge fonctionnel relie directement la zone de préparation et de production au sous-sol fini en dessous, où un réfrigérateur de plain-pied et un évier à trois compartiments sont inclus dans la vente.
Le deuxième étage offre un espace entièrement ouvert — précédemment utilisé comme salle à manger auxiliaire — avec un balcon donnant sur la rue, idéal pour un service saisonnier. Un patio à l'arrière ajoute un potentiel pour des sièges extérieurs supplémentaires.
Aucune hotte n'est actuellement installée, mais l'infrastructure prend en charge une adaptation pour un acheteur ou un locataire apportant un programme complet de cuisine commerciale. Le bâtiment est desservi par le propane (qui alimentait auparavant un four à pain commercial et un chauffe-eau), l'eau et l'égout publics, le câble et le service électrique. Le service ferroviaire Metro-North à la gare de Pawling est à quelques pas, soutenant à la fois le trafic piétonnier des passagers et l'attrait des restaurants de destination.
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